Зародыш семени кукурузы
Особенно много жиров в зародышах зерна кукурузы. Исследования М. Во почти всех странах зародыши кукурузы обширно употребляются для получения кукурузного масла. В эндосперме зерна злаков количество пантотеновой кислоты традиционно в 2—4 раза меньше, чем в зародышах и алейроновом слое. Препараты витамина Е обширно используются в животноводстве. Оно состоит из 3-х главных частей зародыша, эндосперма и оболочек. Крайних две — плодовая и семенная, при этом плодовая размещена снаружи зерна, а семейная— под ней.
У ячменя оболочки срощены. При обмолоте зёрна ржи, пшеницы и кукурузы на сто процентов освобождаются от цветочных пленок мякинных оболочек , зерна овса, проса и практически всех видов ячменя и гречихи сохраняют цветочные пленки. 1-ые культуры именуют голозерными, 2-ые пленчатыми кожурными. Часть глюкозы и аминокислот употребляется зародышем, а 2-ая — скапливается в зерне.
В прорЬсшем зерне содержание глюкозы и аминокислот значительно больше, чем в начальном. У зерна возникают корни и зародышевый листок. В состав жира входят в основном непредельные кислоты — линолевая, линолеиовая и олеиновая, из предельных — основным образом пальмитиновая. Масса 1-го зерна кукурузы обыкновенной зубовидной — мг в среднем мг. Зерно из средней части початка имеет толщину около 4 мм, ширину 8 и длину 12 мм. Зерно состоит из чех-лика, перикарпия, зародыша и эндосперма.
В чистом виде токоферолы получают через их кристал- [c. Токоферолы могут быть разбиты способом кристаллизации их аллофанатовгтруднорастворимая фракция содержит эфир а-токоферола, легкорастворимая — эфир р-токофе-рола. Для получения эфира 7-токоферола используют масло эмбрионов кукурузы []. Ксонка [] отыскал, что цельное зерно различных видов пшеницы различается друг от друга по аминокислотному составу.
Белки пшеницы , подобно кукурузе, бедны лизином исключение составляют белки эмбрионов. Начаты были эти исследования в Муниципальном оптическом институте. Работой, проведенной в Центральной контрольно семенной лаборатории МСХ СССР на большом фактическом материале с семенами разных сельскохозяйственных культур , установлена при-1 одность способа в применении к овсу, кукурузе, пшенице, ячменю и льну. Для онределения жизиеспособности семян овса иредваритель-но освобождают их от цветочных пленок и создают косой срез черел зародыш каждого семени опосля этого срезы просматривают в ультрафиолетовом свете.
Ткань эмбрионов жизнеспособных семян овса имеет синева тое свечение, а ткань нежизнеспособных светится иными цветами. Для определения жизнеспособности семян кукурузы Центральной контрольно-семенной лабораторией разработана последующая методика семечки разрезают вдоль зародыша на две половинки, по одной половинке от каждого семени помещают в чашечки Петри либо Коха на слег-1еа увлажненную фильтровальную бумагу срезами ввысь.
Зародыши 7кизне- [c. Смирнова-Иконникова и Б. Шнайдер указывают, что это разъясняется малым количеством лизина в белках зерна кукурузы. По данным Р. Блока и Д. Зависимость био ценности белков кукурузы от содержания триптофана и лизина доказана рядом опытов. Шульц и В. Содержание лизина и триптофана в отдельных белковых фракциях семян кукурузы неодинаково минимальным количеством этих аминокислот различается спирторастворимая фракция.
Зародыш пшеницы небольшой. Он имеет корешок, стебелек и почечку. Но семядоля у него одна. Она не содержит запаса питательных веществ, плотно прилегает к эндосперму и похожа на узкую пластинку. Когда семя прорастает, питательные вещества из клеток эндосперма поступают к зародышу через семядолю. Растения, зародыши которых имеют одну семядолю, именуют однодольными. Семечки остальных однодольных растений, к примеру лука, ландыша, тоже имеют эндосперм, но он окружает зародыш, а не прилегает к нему с одной стороны, как у пшеницы и остальных злаков.
Итак, семечки имеют семенную кожуру и зародыш. У двудольных растений зародыш содержит две семядоли, а запасные питательные вещества традиционно находятся или в самом зародыше, или в эндосперме. Зародыш однодольных имеет лишь одну семядолю, а питательные вещества находятся, как правило, в эндосперме. Строение семян двудольных растений Познакомимся со строением семени фасоли.
У фасоли семечки большие, одна из сторон семени выпуклая, иная вогнутая. Снаружи семя покрыто блестящей гладкой семенной кожурой, она защищает семя от лишнего высыхания и механических повреждений. Кожура может иметь разную окраску. На вогнутой стороне семени виден рубчик — след от семяножки, средством которой семя соединялось с околоплодником. Под семенной кожурой обнаружится зародыш. Он состоит из 2-ух семядолей и расположенных меж ними корешка, стебелька и почечки.
ЯБЛОНЯ РАЗМНОЖАЕТСЯ СЕМЕНАМИ
Зародыш семени кукурузы гвоздика посадка семена
Свои семена кукурузы, как выращиваю и сохраняю.Забавный вопрос петрушка семена аптека мой
Считаю, что магазин семян оприкова таких
Следующая статья каменные цветы семена
семя лукашенко
семена астильбы фото